Kako se pravi čokoladna Pita

Ne znam gde nadjoh ovaj post, mislim da je blic...
Ukoliko spadate u iskonske čokoholičare, ovu pitu obavezno jedite u društvo, jer ne možemo da vam garantujemo da ćete se kontrolisati da je ne pojedete celu.

Sastojci koji će vam biti potrebni su sledeći:

- 250 g lisnatog testa

- 2/3 šolje slatke pavlake

- 300 g mlečne čokolade

- Malo rendane čokolade

Priprema:

Testo razvaljajte i stavite u pleh, a zatim ga stavite da se prepeče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta. Za to vreme pripremite fil. U šerpici na srednjoj temperaturi otopite slatku pavlaku. Kada postane sasvim retka (pazite da ne proključa) dodajte seckanu čokoladu. Kada dobijete finu kompaktnu smesu, sklonite sa ringle, a potom ulijte u pečeno testo (pogledajte video).

Odložite u frižider i izvadite tek kada se pita potpuno stegne. Ukrasite je rendanom čokoladom pre služenja.

Read More »